Barbera del Monferrato
La Barbera, la regina del Monferrato. Il suo colore colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento è il suo carattere peculiare; il suo profumo risulta essere intenso, armonico, con note erbacee; il sapore asciutto, caldo e persistente con gradevoli sentori di cuoio. Abbinamenti: primi piatti con sughi di carne, arrosti, brasati e carni in umido. Servire alla temperatura di 18 -19° C.
