Dolcetto Frizzante

Nel calice si presenta con un colore rubino intenso. È un vino quotidiano, uno splendido compagno di tavola, che manifesta tutta la sua immediata piacevolezza di beva grazie anche alla sua amabile effervescenza. Si fa apprezzare per le sue gradevoli note fruttate e per l’armonia gustativa, che riesce a esprimere da subito, senza aver bisogno di lunghi periodi d’affinamento. All’olfatto prevalgono gli aromi speziati del pepe e del cacao, accompagnati da alcune sfumature vegetali come quelle della rosa e della violetta, seguiti da sentori fruttati della ciliegia, della mora e della fragola. Al palato è di media struttura, fragrante e succoso, caratterizzato da un tannino leggero e delicato che rende la sua freschezza sempre molto equilibrata e mai eccessiva.